Делается все достаточно просто.

Идем в папку Server- Classes:
D:\EclipseLessons\Eclipse-Evolution-2.7\Server\Classes.

Там есть ини-файл class0.

Создадим его копию, переименуем в соответствующую(последняя цифра + 1). В нашем случае- Class1.

Отредактируем содержимое файла.
[CLASS]

Name=Test Class//имя класса.

MaleSprite=0//мужской спрайт.

FemaleSprite=0// женский спрайт

Desc=This is a test class.//описание класса

STR=0//начальное значение streght.

DEF=0//начальное значение defence

SPEED=0//начальное значение speed

MAGI=0// начальное значение маны

MAP=1//номер карты, где персонаж появляется при регистрации.

X=0//Х координата появления

Y=0//У координата появления.

Locked=0//открыт класс для регистрации или нет.

Как видите, здесь все достаточно просто.

0- класс является открытым, 1- заблокированным для обычных пользователей.

Чтобы выбрать картинку для вашего класса, пройдите в соответствующую папку:
D:\EclipseLessons\Eclipse-Evolution-2.7\Client\GFX.

Найдите файл Sprites.

Первый спрайт сверху соответствует 0.
Каждый последующий- +1.